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初代駒太郎が美嚢郡久留美村大字平田(現:兵庫県三木市平田)の地で『平田ナイフ』の製造を始めて百有余年、五代の伝承は肥後守職人として唯一相伝となりました。永尾かね駒製作所が作る肥後守が、唯一無二の肥後守です。『肥後守』の商標を使用できるのは永尾かね駒製作所のみをなっています。
鞘は黒仕上げが施されている。刃材は全鋼タイプ(鋼のみ単一素材でできた素材)、割込構造と比べて硬度が高く、刃先を薄く研いだ際などに反りにくいというメリットがあります。
また6:4研ぎや7:3研ぎなど、用途に合わせて裏と表の研ぎ角度を変えられるのもポイント。
背から宗に「梨地仕上げ」で品質、質感、滑り止め効果、共にUP。座金は両面とも真ちゅう製の平座金。チキリは押さえ易く丸く成形。
見るから丈夫そうな切れ味豊かな万能折りたたみナイフの“ザ・肥後守”です。
※「蔵の春」「ルームカフェ美和のブログ」より引用抜粋させて頂きました。
*ハンドル(鞘)部分の銘は
登録商標「 肥後守定カネ駒 」となっています。
*【 特大サイズ 】全長211mm 鞘長120mm 刃長92mm 刃巾15.7mm 刃厚3.0mm 重量65g (すべて約です)
*【 中サイズ 】 全長157mm 鞘長92mm 刃長68mm 刃巾12mm 刃厚2.0mm 重量31g (すべて約です)
*サイズは、刃身の長さだと手造りのためバラツキがあり、鞘の長さで表すそうです
*【 ブレード素材】 全鋼フルスチール仕様。V字型の両刃なので、利き手に関係なく、左右どちらでもお使いいただけます。
*【 ハンドルカラー】 ブラック。
*【 ケース 】 なし。
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製造元からの製品説明です。★
基本的には、研ぎ込んでお使い頂く刃物です。
全て職人の手造り鍛造品ですので、仕上がりにバラツキがあり、1本ずつ微妙に違います。
《 状 態 》
★保管されていました未使用品です。
★刃にサビは見受けられません。鞘部分には製造時のスリキズがわずかにあります。
★画像を参考にして下さい。
◆光の加減等で多少色合いが異なっている画像もあります。
◆お気に入られましたらご理解の上ご入札宜しくお願い致します。
◆ノークレーム・ノーリターンでお願いします。
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《 発 送 》
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