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信州　干し柿　無農薬無肥料　自然栽培　ばあちゃんの手作り自家製　４００G

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信州　干し柿　無農薬無肥料　自然栽培　ばあちゃんの手作り自家製　４００G: 商品编号：v1160903776 【浏览原始网页】

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开始时间：2024-11-18 18:37:35

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北信濃のきれいな水と空気でのびのびと育った渋柿を、５０年以上毎年干し柿作りをしている７５歳のばあちゃんが心を込めて作りました。一つ一つ包丁で皮を剥き、麻紐につるし、信州の澄み切った秋の空の下、美味しく栄養たっぷりの干し柿。信州は朝晩の寒暖の差が大きいため干し柿がより甘く美味しく仕上がります。こたつでの家族団らんの一時に、喜びがつまったこの干し柿をどうぞ。

天然ものですので色（白く粉がふいていないのも有）や大きさ、形、柔らかさは個々差が有るので家庭用に。一から手作り無農薬無肥料の柿なので、市販の干柿のように硫黄処理はされてませんし、安心して召し上がれます。

＊４００Ｇ (小ぶりの柿が３４ー４０個）

＊写真の柿は白く粉が吹いていますが、時期により白くなっていない事もありますが、どちらも甘く美味しいです。

冷凍庫で長期保存も可。自然解凍すると変わらず美味しく食べられます。

干し柿パウンドケーキケーキや、レーズンの代わりに干し柿をいれたバンなどベーキングにもとても合いますし、

干し柿を薄くスライスし、中にくるみをゆずをいれると素敵な和菓子になります。

渋柿は信濃川のほとりにある家庭菜園で３０年以上無農薬無肥料で育てており、健康な木なので自らの落ち葉が堆肥となり毎年りっぱな実をつけます。毎年作る干し柿は甘くて喜ばれております。