【未開封】アルケミエ　WET MMXXI GIN　ジン　辰巳蒸留所　5年目　東京オリンピック記念拍卖-洋觅网【ymi.cn】

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【未開封】アルケミエ　WET MMXXI GIN　ジン　辰巳蒸留所　5年目　東京オリンピック記念

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【未開封】アルケミエ　WET MMXXI GIN　ジン　辰巳蒸留所　5年目　東京オリンピック記念: 商品编号：v1159159668 【浏览原始网页】

当前价：RMB 101

加价单位：100日元

日元：2019.00円

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商品成色：新品

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开始时间：2024-10-31 07:23:17

结束时间：2024-11-06 21:22:06

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東京オリンピック記念ボトル。

これまでのアルケミエ・ファーストエッセンスシリーズと異なり、伝統的なジン、いわゆる「ロンドンドライジン」を目指したとされています。（※ロンドンドライジンは、加水前のベーススピリッツのアルコール度数が70%以上、蒸留後の漬け込みNG、砂糖NGなどの定義が決まったジン）

ジュニパーベリーをベースに、コリアンダーシード、カルダモン、アンゼリカなどを蒸留し、「ドライ」な飲み口に挑戦したそうですが、正直そこまでドライな感じはしない印象でした。2024年に発売されたパリオリンピック記念ボトル（MMXXIV GIN）と飲み比べたとき、目指していた「ドライ」さがどう変化したかがはっきりと理解でき、とても興味深かったです。

ともに完成度が非常に高いことは言うまでもないとして、アルケミエらしさが強いのはパリボトルよりこちらの東京ボトル。パリボトルは深川のニューツブロ蒸留器を用いたことで、これまでとは違った感じが強いように感じました。どちらも新しいものへの挑戦と情熱を感じるジンですが、個人的な感想を言えば、東京ボトルのほうが好きです。

アルコール度数：48％

容量：500ml

限定800本

蒸留酒なので品質にはあまり影響ありませんが、冷暗所にて保存していました。

ただし、素人保管ですので、ラベルの傷や汚れは多少ございます。

気になる方は入札をご遠慮ください。