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自家焙煎アチャオコーヒー 自然豊かな〜コスタリカ ジャガーハニー 焙煎したて200g(100gx2袋) 拍卖
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自家焙煎アチャオコーヒー 自然豊かな〜コスタリカ ジャガーハニー 焙煎したて200g(100gx2袋) 
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自家焙煎アチャオコーヒー 自然豊かな〜コスタリカ ジャガーハニー 焙煎したて200g(100gx2袋) 
商品编号:t1122722856 【浏览原始网页】
当前价:RMB 12218
加价单位:100日元
日  元:
出价:0 直 购 价:RMB 12217.85
商品件数:1
商品成色:新品
日本邮费:卖家承担
可否退货:不可以
开始时间:2024-09-19 19:06:07
结束时间:2024-09-26 19:06:07
自动延长:有可能
提早结束:有可能
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いらっしゃいませー!
休日の朝はご自宅で美味しいコーヒーをお楽しみください~
自家焙煎アチャオコーヒーです。

品名:コスタリカ ジャガー ハニー
容量:200g(100gx2袋)
スペイン語で富める海外と訳されるコスタリカ。
東西を太平洋とカリブ海に囲まれ、世界全体の0.03%の面積でしかない国土(四国と九州を併せた面積地区とされています程度)にも関わらず、地球上の全動植物の約5%が生息すると言われるほど、自然豊かな生産地で国土の1/4が国立公園や自然保護地区とされています。
コスタリカコーヒーは、古くは甘酸を特徴とするフルウォッシュド・アラビカの高級品として知られ、近年はマイクロミルなどによるニッチなスペシャリティーコーヒーの産地として根強い人気を誇ります。
コスタリカでは、経済発展によりコーヒー生産地区に住宅開発が及ぶなど、生産面積が減少傾向にあります。
また、大規模な水洗工場が多いことから、排水による環境汚染が問題でしたが、節水式の水洗工程を推奨し、環境保全型のコーヒー生産の模範国となりました。
精製はハニープロセスです。
果肉、ミュシレージがパーチメントに付着した状態で乾燥工程へ。1週間以上の乾燥工程を経て適切な水分値まで下げられる間に、甘味成分が中へ浸透し、ベリー系や、チョコレートフレーバーとともに、まろやかな口当たりと繊細な風味を醸し出します。

【ジャガー保護活動への貢献について】
このプロジェクトの基輸出されたコーヒー1ポンドあたり(最低)1米ドルセントが、野生ジャガー保護活動を行っている National Conservation Programme等へ寄付されています。
ジャガーは、中南米のジャングルに生息し、古くはマヤ文明でも神格化されています。
しかし、近年はその生息地域が森林伐採などで減少し、絶滅危惧種となっています。
甘み  ★★★★☆
酸味  ★★★☆☆
苦味  ★★☆☆☆
コク  ★★★☆☆



独特の甘味とまろやかな口当たりをお楽しみください。

*お支払い方法:ヤフーかんたん決済

*送料込み(メール便で発送します)。
その他の発送方法ご希望の方は、事前にお申し出ください。
(注意:別途送料が必要となります)

*自家焙煎アチャオコーヒー
東京の西、八王子市で、焙煎前後に丁寧にハンドピッキング(欠点豆を取り除き)を行い、
使い慣れた信頼の富士ローヤル(直火式)で少量づつ焙煎しております。

*コーヒー豆は鮮度が命
出来るだけ焙煎したてを出荷するよう心がけております。
焙煎後は、空気を遮断し冷暗所(約10℃)で保管し鮮度維持しております。
作り置きはしておりません。万一在庫切れの場合は、急いで焙煎いたしますので、
少々お日にちをいただく場合がございます。ご了承ください。

焙煎度合いは、豆の品質特性により異なりますが、
High~City(やや深めの中煎り~深煎りの初段階)くらいに仕上げております。

基本、豆のまま出荷いたします。
粉に挽く場合は、必ず事前にお申し出ください。
挽き具合(細・中・荒)ご指定ください。
たくさん(例:500g~等)ご入用の方はお申し出ください。柔軟に対応いたします。

*賞味期限は3ヶ月としております。
 外袋に賞味期限日を印字しております。

*お気に召しましたら、よろしくお願いいたします

自家焙煎アチャオコーヒー
東京都八王子市大楽寺町262-15
achao@h2.dion.ne.jp
https://achao001.stores.jp
(自宅焙煎にて店舗はございません)
食品衛生責任者登録・届出済


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