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【ビックリ仰天特大サイズ】活平貝 1枚約20cm- バーベキューにオススメ！！

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【ビックリ仰天特大サイズ】活平貝 1枚約20cm- バーベキューにオススメ！！: 商品编号：s592841596 【浏览原始网页】

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活平貝 1枚約20cm～バーベキューにオススメ！！タイラガイ

平貝やタイラギと呼ばれる貝です。
あまり知られていませんが、アワビやサザエと並ぶ、高級貝のひとつです。
高級料亭や高級寿司屋で良く扱われる高級貝です。

生は柔らかくてプリッとした食感。クセになる甘みがあり独特な旨みがあります。
火を通すと歯ごたえと旨みが増すのが特徴な貝です。
お刺身・天ぷら・煮つけ・バター焼き・酒蒸しなど、大変美味しく頂けます。
表面を炙ると旨み、甘みが増します！

端物は貝殻のまま、焼き網に載せて直火焼きして、味噌ダレを入れて焦がすと美味しく頂けます。

高たんぱく・低脂肪の典型的な海の食材で、たんぱく質の多さが貝類の中でもトップと言われております。

ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です！