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CHペイル・ルバード2015 　750ｍｌ　JIS

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CHペイル・ルバード2015 　750ｍｌ　JIS: 商品编号：r447492089 【浏览原始网页】

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「ペイル・ルバード」は、リストラックのクリュ・ブルジョワ格付けシャトー。誰もが知る名門、ラフィット・ロートシールトのオーナーであるロスチャイルド家（ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト社）が経営するシャトーで、一族のエドモンド男爵が1979年に購入し、現在は息子のバンジャマン男爵が所有者としてワイン造りを行っているとのこと。こちらでブドウ栽培が始まったのは12世紀のヴェルタイユ修道院時代にまでさかのぼり、数世紀後の1835年、偉大な画家、オディロン・ルドン氏の父であるベルトラン・ルドン氏が地所を購入しました。象徴主義の画家として知られるオディロン・ルドン氏は、生後すぐにこの地へ里子に出され、11歳までの幼少期をこの地で過ごしたとのこと。ペイル・ルバードで見える空や雲などはルドン氏の心を捉え、この風景が創作の源泉となったと言われています。その後ルドン氏はボルドーに戻りましたが、以降もたびたびこの地を訪れ、父が土地を売却することを決めた際には抵抗し、資金援助を募ったり訴訟を起こしたりもしたそう。ルドン氏にとって、ペイル・ルバードはかけがえのない愛着のある故郷だったのでしょう。なお、実際に「ペイル・ルバードの小径」（ｈｔtps://www.pubhist.com/w48759 ）、「メドックの秋」など、直接この場所を描いた作品も何点もあるとか。さて、ルドン氏が1916年にこの世を去ったのち、ペイル・ルバードは1979年まで放置されていましたが、上述のようにエドモンド男爵に買い上げられてからは男爵の指揮の下、ブドウ樹の植え替え、セラーの新規改装など改革が進められ、目に見えて品質が向上したとのことです。55haの畑にはメルロー64％、カベルネ・ソーヴィニヨン24％、、カベルネ・フラン12％の割合でブドウが植えられており、樹の下は下草で覆われ、ブドウの成熟度を最適化するために畑全体で除葉とグリーン・ハーヴェストが行われます。樽での熟成は12～16ヶ月、その後ワインは卵白を使用して清澄され、瓶詰めされます。ラフィットという大御所が擁する、歴史ある美しいクリュ・ブルジョワのシャトー…絵画を愛する方と共にグラスを傾けてみても楽しいでしょうね！