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大好評ラスト1点【送料無料】新潟県山菜・縁起物食材!2023年4月魚沼産天日干しゼンマイ・手もみ乾燥・74g(極上品) 冠婚葬祭 郷土料理拍卖
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大好評ラスト1点【送料無料】新潟県山菜・縁起物食材!2023年4月魚沼産天日干しゼンマイ・手もみ乾燥・74g(極上品) 冠婚葬祭 郷土料理
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大好評ラスト1点【送料無料】新潟県山菜・縁起物食材!2023年4月魚沼産天日干しゼンマイ・手もみ乾燥・74g(極上品) 冠婚葬祭 郷土料理
商品编号:h1155141813 【浏览原始网页】
当前价:RMB 120
加价单位:100日元
日  元:
出价:0 直 购 价:RMB 119.48
商品件数:1
商品成色:新品
日本邮费:卖家承担
可否退货:不可以
开始时间:2024-11-19 07:18:08
结束时间:2024-11-26 19:17:39
自动延长:有可能
提早结束:有可能
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最高の仕上がりです。

新潟県山菜・魚沼市産天日手もみ乾燥のぜんまいを、田舎レシピを付けてご提供致します。

地元の三代目Gさんが、早朝に収穫し即日に茹で上げ天日干ししております。
天然の風味や食感がそのまま残っております。
煮物、佃煮、お浸し、和え物、などにして食べられます。
アイデア次第で、多用途にご活用頂けます。

ご当地レシピを同梱致しますので、お楽しみください。

水にもどすと約10倍に膨らみます。

【水戻し方法】
1・大きめの鍋にたっぷりの水をはり、乾燥ぜんまいを入れて水から火に掛けます。
2・ふつふつと小さな気泡が出てきたら火を止めます。
       火を止め、手を入れられるくらいに冷めたら、もみ洗いをして水を替えます。
3・水を替え2の作業を2回か3回ほど繰り返すと赤い灰汁が出なくなります。
   灰汁が出なくなれば調理出来ます。 (硬いところは、切り落としてください。)

※コリコリ食感を残すように、加減してください。 

★内容量 最後の1箱 74g  
★保存方法 常温 (冷凍庫で数年の保管が可能です。)
★原材料 ぜんまい(新潟県・魚沼市産)

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