台湾「林華泰茶行」老舗高級品ウーロン茶セット【南投鹿谷凍頂烏龍茶150g+高山烏龍茶150g+杉林溪烏龍茶150g+梨山烏龍茶150g】高山茶拍卖-洋觅网【ymi.cn】

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台湾「林華泰茶行」老舗高級品ウーロン茶セット【南投鹿谷凍頂烏龍茶150g+高山烏龍茶150g+杉林溪烏龍茶150g+梨山烏龍茶150g】高山茶

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台湾「林華泰茶行」老舗高級品ウーロン茶セット【南投鹿谷凍頂烏龍茶150g+高山烏龍茶150g+杉林溪烏龍茶150g+梨山烏龍茶150g】高山茶: 商品编号：m1070285076 【浏览原始网页】

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开始时间：2024-11-08 20:52:10

结束时间：2024-11-11 20:52:10

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台湾台北市重慶北路にある「林華泰茶行」は、1883年に創業し、百年の老舗ならではの風格であり、濃厚な茶葉の香りが溢れて、台北で最も歴史のあるお茶の問屋で、大口の卸売りや、一般の方への小売りも致しております。「林華泰茶行」は「品質が良く、値段が安い」を原則に、優れた茶葉を台湾は元より、日本やアメリカ等世界各国のお客様にご提供しております.

①南投鹿谷凍頂烏龍茶は、台湾で製造される台湾茶で、青茶・烏龍茶の一種。もともと台湾・南投県鹿谷郷東部の山腹で栽培される烏龍茶の名称。現在では台湾の広範囲において栽培されており、台湾を代表する烏龍茶として認知されている。味は緑茶に近いが、殺青（茶葉の加熱処理）の方法が日本茶とは異なるため、独特の爽やかな香りがする、日本でも高い人気を誇っています。

②台湾の高山烏龍茶を焙煎（中焙）したお茶です。花の香りと焙煎による香ばしさを両立しました。毎日飲むお茶としても、食事時、おやつ時に飲むお茶としてもお薦めです。渋みと苦みは全く無く、飲みやすいお茶です

③杉林溪烏龍茶は高山茶の1種で標高1,400m～1,800ｍを超える杉林渓茶区で栽培された烏龍茶です。

高山は日中と夜の気温差が大きいので霧が多く、また気温の寒暖差が激しいという特質な気象条件です。
そんな環境で生み出される茶葉は苦みの成分が少なく、香りのとても良い茶葉が育つ反面、育てるのが難しく、寒さによって収穫量は限られます,希少価値の高い高山茶は現地、台湾でも大人気の茶葉の1種です。

④梨山烏龍茶標高1800m～2600mに位置する台中市梨山茶区は梨の果樹園や高山茶の高級茶産地として有名です。

梨山は海抜が高く、昼と夜の温度差が激しく、年がら年中濃い霧で覆われています。
周囲は高い中央山脈の峰々に囲まれており、冷涼な気候で昼夜の寒暖の差が激しいなど茶葉の生育・栽培に適しています。

お茶の木を育てるのには絶好の環境ですが、午後になると霧が立ち易く、日光萎凋のタイミングを掴むことが極めて難しいのです。
伝統的な製茶技術で丁寧に作られるため栄養やコク・風味をたっぷりと含んだ良質な茶葉に仕上がります。
お茶の色は澄んだ黄金色で奥深くすっきりと上品な甘みとフルーティーな香りを楽しむことができます。

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高山茶の２つの楽しみ方

１．９５℃の熱湯で淹れる→全ての茶器を充分温めてから、少し高い位置からお湯をゆっくり回しかけ、蓋をして蒸らします。茶杯に入っているお湯もかけてあげると、茶器の温度が下がらず、茶葉の開きがよくなります。

２．マグカップで淹れる→先に熱湯でカップを１分以上温めておきましょう。淹れるときは皿などで蓋をすると、茶葉がよく蒸れて香りがアップします。

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「林華泰茶行」

生産地：台湾

品名：重さ：南投鹿谷凍頂烏龍茶150g+高山烏龍茶150g+杉林溪烏龍茶150g+梨山烏龍茶150g 合計600g

１つずつ真空パックで包装されています。

賞味期限：約2年

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発送方法は下記３つの方法からお選び頂けます